CÔTE À L'OS LIMOUSIN
1,2 KG DE PLAISIR À PARTAGER.....OU PAS ! Cette semaine aux Amis de Bobonne , on a choisi une pièce qui parle d’elle-même : une magnifique côte à l’os de bœuf Limousin d’environ 1,2 kg , parfaite à partager à deux… ou à trois si l’un d’entre vous se montre raisonnable. Une pièce généreuse, juste ce qu’il faut, grillée avec précision pour révéler tout le caractère de cette grande race bovine française . La race Limousine est reconnue pour la qualité remarquable de sa viande. Elle offre : •...
